[ad_1]
Kremalı Tavuk Sote Tarifi
Porsiyon 4 kişi
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü yada but
- 2 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı isot
- tuz
- 200 gr krema
Talimatlar
-
Öncelikli olarak tavukları küp küp doğruyoruz
-
Bir tavaya alıyoruz
-
Üzerine sıvı yağ ekleyerek ocağı yakıyoruz
-
Tavukları kavurmaya başlıyoruz
-
Suyunu salıp çektiğinde ocağın altını kısarak tereyağını ekliyoruz
-
Tereyağı tamamen eridiğinde jülyen doğranmış biberler ekleyerek ve 2-3 dk daha kavuruyoruz
-
Tuz ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz
-
En son kremayı ekliyoruz ve orta ateşte kremasını çekinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun…
Notlar
- Lezzetli bir tavuk sotenin belki de en önemli püf noktası tavukları çok küçük doğramamanız
- En önemlisi ise kremayı eklerken kremayı kaynatmadan karıştırmanız gerekmektedir
Kremalı Tavuk Sote Tarifi yazısı ilk önce AfiyetOla Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.
[ad_2]
Source link
