[ad_1]
Fırında Domatesli Köfte Tarifi
Porsiyon 5 kişi
Malzemeler
- 1/2 kg köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet maydonoz
- 7 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- karabiber
- tuz
- pul biber
- kimyon
Sos için ;
- 4 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Talimatlar
-
Öncelikle iç malzemelerimizle köfte hamurumuzu yoğuruyoruz
-
Hamurumuzu oluşturtuktan sonra ceviz büyüklüğünde şekil veriyoruz
-
Tepsiye içiye terayağı ile yağladıktan sonra köfte toplarımızı içine boşaltıyoruz
-
Tepsiyi fırına sürerek 180 derecede 20-25 dakika kadar pişiriyoruz
-
Köftelerimiz fırındayken bir yandan domateslerimizi rendeliyoruz
-
Ayrı bir tencereye yağ koyup domatesleri ve salçayı ekliyoruz, 3-4 dakika pişirerek kenara alıyoruz
-
Fırından aldığımız köftelerin üzerine sosumuzu döküp tekrar fırına veriyoruz
-
10 dakika kadar fırında domates sos ve köfteleri pişirdikten sonra isteğe göre kaşar serpip son kez 5 dakika kadar fırınlayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi yazısı ilk önce AfiyetOla Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.
[ad_2]
Source link
